医食同源という言葉を聞いたことはありますよね。 「食事は医療の根本であり、病気を治す薬と健康を増進する食事とは、本来根本は一緒であるから、日常の食生活に留意することが大切だ」とする東洋医学の考え方です。 この一部を証明するような研究結果を紹…
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